Έλαβε χώρα την Τρίτη 31 Μαρτίου και ώρα 18:00 στην Αίθουσα Εκδηλώσεων Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων (Μουσείο), του Τμήματος Φαρμακευτικής, Πανεπιστημιούπολη, Άνω Ιλίσια, η εκδήλωση με τίτλο Reconstructing Premodern Recipes, η οποία συνδιοργανώθηκε από το Ινστιτούτο Εθνοφαρμακολογικών Μελετών και Φυτοθεραπείας (ΕΚΠΑ), το Τμήμα Ιστορίας και Φιλοσοφίας της Επιστήμης (ΕΚΠΑ) και το Ινστιτούτο Ιστορικών Ερευνών (ΕΙΕ). Οι 4 ομιλητές ανέδειξαν τη σημασία της διεπιστημονικής προσέγγισης στη μελέτη της ιστορίας της φαρμακευτικής και της χημείας. Μέσα από την ανασύνθεση προνεωτερικών συνταγών, οι ομιλητές επιχείρησαν να γεφυρώσουν το χάσμα μεταξύ θεωρητικής γνώσης και πρακτικής εφαρμογής, φωτίζοντας τις τεχνικές, τις έννοιες και τα υλικά που χρησιμοποιούνταν σε παλαιότερες επιστημονικές παραδόσεις.
Το πρόγραμμα κάλυψε ένα ευρύ φάσμα θεματικών, από τις αλχημικές πρακτικές έως τις μεθοδολογικές προκλήσεις της ανακατασκευής σύνθετων φαρμάκων της βυζαντινής περιόδου και τις φιλοσοφικές προσεγγίσεις των χημικών αντιδράσεων. Η ποικιλία αυτή αναδεικνύει όχι μόνο την πολυπλοκότητα της προνεωτερικής επιστημονικής γνώσης, αλλά και τη διαρκή τους επικαιρότητα για τη σύγχρονη επιστημονική έρευνα.
Την εκδήλωση παρακολούθησαν περίπου 40 άτομα. Συνολικά, η εκδήλωση προσέφερε ένα γόνιμο πεδίο διεπιστημονικού διαλόγου, προωθώντας μια βαθύτερη κατανόηση της εξέλιξης των επιστημονικών πρακτικών και ενισχύοντας τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ διαφορετικών γνωστικών πεδίων από τις ανθρωπιστικές και τις θετικές επιστήμες. Την εκδήλωση προλόγισε ο Διευθυντήςτου Ινστιτούτου Εθνοφαρμακολογικών Μελετών και Φυτοθεραπείας, Καθηγητής του Τμήματος Φαρμακευτικής, Νεκτάριος Αληγιάννης.
Στην εκδήλωση μίλησαν οι:
Giacomo Montanari, Υποψήφιος Διδάκτωρ (συνεπίβλεψη) του Τμήματος Ιστορίας και Φιλοσοφίας της Επιστήμης (ΕΚΠΑ) και του Τμήματος Χημείας (University of Bologna):“Drippings of Lye: Percolation Techniques in Early Alchemical Practices”
Γεράσιμος Μέριανος, Κύριος Ερευνητής, Ινστιτούτο Ιστορικών Ερευνών (ΕΙΕ): ῾What Practice Reveals: Insights from Reconstructing Greek Alchemical Recipes῾
Πέτρος Μπούρας-Βαλλιανάτος, Αναπλ. Καθηγητής Τμήματος Ιστορίας και Φιλοσοφίας της Επιστήμης (ΕΚΠΑ) και Προϊστάμενος του Τμήματος Ιστορικών & Ανθρωπολογικών Ερευνών του Ινστιτούτου Εθνοφαρμακολογικών Μελετών και Φυτοθεραπείας (ΕΚΠΑ): “Reconstructing Premodern Compound Drugs: Methodological Challenges and Interdisciplinary Solutions”
Vanessa Seifert, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια του Τμήματος Ιστορίας και Φιλοσοφίας της Επιστήμης (ΕΚΠΑ): “From Affinities to Valence, a Philosophical Approach to Chemical Reactions”
