
Η διατροφή αποτελεί σημαντικό όπλο στην αντιμετώπιση του προδιαβήτη και του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 (ΔΤ2). Η αποτελεσματικότητα όμως των συμβατικών διατροφικών παρεμβάσεων στη βελτίωση καρδιομεταβολικών δεικτών είναι περιορισμένη, εν μέρει επειδή δεν λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες κάθε ασθενούς. Μελέτη από το…