O Δρ. Νικόλαος Θωμαΐδης, Καθηγητής Αναλυτικής Χημείας στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, άνοιξε την 3η Συνεδρία του #AgriBusiness Forum, αναφερόμενος στα εργαλεία και τους τρόπους αξιολόγησης της αυθεντικότητας και του εντοπισμού κινδύνων στα τρόφιμα.
O Δρ. Νικόλαος Θωμαΐδης, Καθηγητής Αναλυτικής…