Στις 12 και 13 Δεκεμβρίου, πραγματοποιήθηκε η επίσημη εναρκτήρια συνάντηση του ευρωπαϊκού έργου καινοτομίας DELICIOUS στο Fundació Alícia στο Mont Sant Benet, Βαρκελώνη, Ισπανία.
Με την παγκόσμια αγορά τροφίμων φυτικής προέλευσης να αναμένεται να φτάσει τα 40 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2027[1] και…