Το Ευρωπαϊκό Κολλέγιο Γηροδοντιατρικής (European College of Gerodontology / ECG), κατά τις εργασίες του 36ου Διεθνούς Συνεδρίου του στην Κολωνία της Γερμανίας, ανακήρυξε την Καθηγήτρια Γηροδοντιατρικής του Ε.Κ.Π.Α., Αναστασία Κοσιώνη, Επίτιμο Μέλος του, ως ένδειξη τιμής και αναγνώρισης για τη σημαντική συμβολή της στην προαγωγή της Γηροδοντιατρικής σε διεθνές επίπεδο.
Η Αναστασία Κοσιώνη έχει διατελέσει Πρόεδρος του ECG, ενώ επί σειρά ετών υπηρέτησε ως Επίτιμη Γραμματέας του. Σήμερα κατέχει τη θέση της Υπεύθυνης Εκπαίδευσης. Παράλληλα, έχει διατελέσει μέλος του Επιστημονικού Συμβουλίου (Academic Board) και ιδρυτικό μέλος και συμπρόεδρος της Ομάδας Ειδικού Ενδιαφέροντος για τη Γηροδοντιατρική στην Ευρωπαϊκή Γηριατρική Εταιρεία (European Geriatric Medicine Society / EuGMS).
Έχει συντονίσει την ανάπτυξη Ευρωπαϊκών Κατευθυντήριων Οδηγιών για την εκπαίδευση των οδοντιάτρων και άλλων επαγγελματιών υγείας στη Γηροδοντιατρική, καθώς και ποικίλες ερευνητικές δράσεις για την ευρύτερη προαγωγή της στοματικής και γενικότερης υγείας των ηλικιωμένων ατόμων.
Από τις αρχές του 2010, οργανώνει προγράμματα Κοινωφελούς Μάθησης στη Γηροδοντιατρική για τους φοιτητές του Τμήματος Οδοντιατρικής του Ε.Κ.Π.Α., προγράμματα διεπαγγελματικής εκπαίδευσης στη φροντίδα ηλικιωμένων σε συνεργασία με άλλα Πανεπιστημιακά Τμήματα, καθώς και σειρά εθελοντικών δράσεων με στόχο τη διενέργεια δωρεάν στοματικών ελέγχων και την προαγωγή της στοματικής υγείας ηλικιωμένων και ευάλωτων ατόμων που διαβιούν τόσο στην κοινότητα όσο και σε Ιδρύματα. Παράλληλα, εκπαιδεύει επαγγελματίες υγείας και φροντιστές, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, στην παροχή καθημερινής στοματικής φροντίδας σε ευάλωτες πληθυσμιακές ομάδες, συμβάλλοντας στη βελτίωση της συνολικής υγείας και της ποιότητας ζωής τους.
