Το μονοποικιλιακό ελαιόλαδο ΑΤΗΕΝΙΑΝ GOLD παράγεται από την ποικιλία Κολοβή η οποία καλλιεργείται στους ελαιώνες της Λέσβου. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και ισορροπημένη πλούσια γεύση.
Ο Καθηγητής Αναλυτικής Χημείας Νικόλαος Σ. Θωμαΐδης, προσκεκλημένος του Πανεπιστημίου του Γέιλ, της Σχολή Δημόσιας Υγείας, και μέλος της Οργανωτικής Επιτροπής-Επιστημονικής Επιτροπής του Συμποσίου, συμμετείχε στο 3ο Διεθνές Ετήσιο Συμπόσιο για το Ελαιόλαδο και την Υγεία του Πανεπιστημίου του Γέιλ.
Η συνεδρία έληξε για λόγους ασφάλειας.