Το σύγγραμμα «Σύγχρονη Γαστρεντερολογία» (Συντονιστής έκδοσης: Γ.Β. Παπαθεοδωρίδης, Έτος έκδοσης: 2022, Εκδότης: Ιατρικές εκδόσεις Νέον, Σελίδες: 814, ISBN: 9786185515188) αποτελεί το πρώτο πλήρες ελληνικό βιβλίο Γαστρεντερολογίας και έχει ως κύριο στόχο να καλύψει με σχετικά ομοιόμορφη δομή τις βασικές γνώσεις για τα περισσότερα και πιο κοινά νοσήματα και σύνδρομα του πεπτικού σωλήνα, του ήπατος, των χοληφόρων και του παγκρέατος. Για την επίτευξη αυτού του στόχου, κάθε κεφάλαιο προβάλλει στην αρχή του όλα τα βασικά σημεία και ακολουθούν οι τεκμηριωμένες απόψεις στο θέμα, εμπλουτισμένες με αρκετούς πίνακες, σχήματα και εικόνες. Τα περιεχόμενα του βιβλίου αφορούν πρωτίστως φοιτητές της Ιατρικής και ειδικευόμενους ιατρούς αλλά και κάθε νεότερο ή παλαιότερο ειδικευμένο συνάδελφο, που ενδιαφέρεται για την επικαιροποίηση των βασικών γνώσεών του στα νοσήματα και σύνδρομα της ειδικότητας.
Υπεύθυνοι συγγραφείς στο πολυσυγγραφικό αυτό βιβλίο είναι κυρίως Γαστρεντερολόγοι και μέλη Διδακτικού και Ερευνητικού Προσωπικού (ΔΕΠ) των Ιατρικών Σχολών της χώρας καθώς και επιλεγμένοι Διευθυντές Εθνικού Συστήματος Υγείας σε στενή συνεργασία με τη Γαστρεντερολογική Κλινική της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ. Όλοι οι συγγραφείς είναι ειδικευμένοι ιατροί με ειδική ενασχόληση και εμπειρία με τα αντικείμενα των κεφαλαίων τους. Eιδικότερα από το ΕΚΠΑ, στη συγγραφή του βιβλίου συμμετείχαν (αλφαβητικά) ο καθ. Ι. Βλαχογιαννάκος, ο καθ. Ι. Ελευσινιώτης, ο αναπλ. καθ. Γ. Καραμανώλης, ο αναπλ. καθ. Β. Κουτουλίδης, ο καθ. Σ. Μανωλακόπουλος, η αναπλ. καθ. Μ. Ντόϊτς, ο καθ. Γ. Μπάμιας, ο καθ. Γ. Παπαθεοδωρίδης, ο αναπλ. καθ. Ι. Παπανικολάου, η επίκ. καθ. Σ. Σακελλαρίου, ο αναπλ. καθ. Σ. Σουγιουλτζής, η καθ. Ντ. Τηνιακού, ο καθ. Κ. Τριανταφύλλου και ο καθ. Ε. Χολόγκιτας.
Συντονιστής έκδοσης του βιβλίου είναι ο καθ. Γ. Παπαθεοδωρίδης και συνεργάτες έκδοσης όλα τα μέλη ΔΕΠ της Γαστρεντερολογικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ, καθ. Ι. Βλαχογιαννάκος, Γ. Καραμανώλης και Σ. Μανωλακόπουλος, που συνέβαλαν σημαντικά στην αρχική ομογενοποίηση των περιεχομένων των κεφαλαίων έχοντας την ευθύνη της επιμέλειας μέρους του συγγράμματος.