Ο Νίκος Θωμαΐδης, καθηγητής Αναλυτικής Χημείας του ΕΚΠΑ και Πρόεδρος της Εταιρίας Αξιοποίησης και Διαχείρισης της Περιουσίας του ΕΚΠΑ, μίλησε την 1η Δεκεμβρίου 2021 στην εκπομπή «Συνδέσεις» για το βραβείο «Trophy – Τροφή Challenge» που απέσπασε η σχολή του σε διαγωνισμό επιχειρηματικότητας, με την καινοτόμο πρόταση Track4Value.
Ο Καθηγητής και Συντονιστής του Κέντρου Αριστείας Αγροδιατροφής του ΕΚΠΑ ανέφερε μεταξύ άλλων και τα εξής: «Η αγροδιατροφή και ο αγροδιατροφικός τομέας, μαζί με τη φαρμακοβιομηχανία είναι οι μόνοι τομείς που αντέξανε τη συμπίεση της πανδημίας. Η αγροδιατροφή είχε μια αύξηση 3% στις εξαγωγές».
Η υποψήφια Διδάκτορας Αναλυτικής Χημείας στο ΕΚΠΑ, Αναστασία Σ. Κρητικού μιλώντας για την βραβευμένη πρόταση “Track4Value” ανέφερε ότι «θα βοηθήσει την οικονομία της χώρας και τον αγροδιατροφικό τομέα λέγοντας χαρακτηριστικά ότι θα αποτελέσει τον πυλώνα στήριξης για την τεκμηρίωση της αυθεντικότητας στον τομέα των τροφίμων».
Δείτε το βίντεο: https://www.ertflix.gr/series/ser.158744-sundeseis-2021/ [Εμφάνιση κ. Θωμαΐδη στο επεισόδιο της 1ης Δεκεμβρίου στο 01:27:00]
Δείτε επίσης την ανάρτηση στο ertnews.gr
Βασικά μέλη της “Track4Value”αποτελούν, οι Χημικοί, Υποψήφιοι Διδάκτορες Αναλυτικής Χημείας στο ΕΚΠΑ, Αναστασία Σ. Κρητικού και Σοφία Κ. Δρακοπούλου, με ειδίκευση στην αυθεντικότητα τροφίμων και επιβλέποντα Καθηγητή τον κ. Ν. Σ. Θωμαΐδη, και ο Επίκουρος Καθηγητής Αγροτικής Οικονομίας και Πολιτικής στο ΕΚΠΑ, Ιωάννης Ελ. Δούκα.
Διαβάστε περισσότερα για την βράβευση: Πανελλήνια διάκριση στο διαγωνισμό επιχειρηματικότητας “Trophy – Τροφή Challenge” για την ερευνητική ομάδα του ΕΚΠΑ “Track4Value” υπό την επίβλεψη του καθηγητή Ν. Θωμαΐδη
